肥肠怎么洗?将猪肠置于清水里，洗去粘液，在猪肠里外撒上面粉，反复揉搓，再用清水洗净，我来为大家科普一下关于肥肠怎么洗?以下内容希望对你有帮助!

肥肠怎么洗

将猪肠置于清水里，洗去粘液，在猪肠里外撒上面粉，反复揉搓，再用清水洗净。

将猪肠过一下沸水，捞出过冷水，用刀刮去污物。

将猪肠放在淡盐、醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，放入淘米水中泡一会儿，在清水中轻轻搓洗两遍。

若在淘米水中放几片桔皮，异味更易去除。