推荐食谱：凉拌蚝油生菜?By MarleneHuang，现在小编就来说说关于推荐食谱：凉拌蚝油生菜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

推荐食谱：凉拌蚝油生菜

By MarleneHuang

用料

生菜 500克蒜蓉 5瓣蚝油 3勺油 2汤匙盐 一汤匙鸡精 一汤匙生抽 2汤匙

做法步骤

1、准备生菜500克

2、生菜一片片叶子摘好，然后洗干净，

3、准备5瓣蒜头，去皮，剁碎

4、开水加2汤匙油，一汤匙盐，灼熟生菜

5、捞起，装盘，沥干水分

6、锅热后，放油、蒜蓉、生抽、蚝油、盐、鸡精拌匀，炒香

7、把炒好的酱料淋在生菜上面，成品完成。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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