自制琥珀核桃?食材:核桃仁半斤辅料:糖适量,芝麻适量,油适量,我来为大家科普一下关于自制琥珀核桃?以下内容希望对你有帮助!
食材:核桃仁半斤。
辅料:糖适量,芝麻适量,油适量。
芝麻用小火炒熟备用。
锅中放少量水,加糖及一点点油小火熬成糖浆,倒入核桃仁搅拌均匀,最好是每个核桃仁上都挂上糖浆。放凉一会。
炒锅中放油,要能沉没核桃仁的量,凉油或温油倒入核桃仁小火慢炸,核桃仁变成琥珀色后捞出,趁热撒上炒好的芝麻拌匀即可。
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