怎么炒卷心菜?干红辣椒泡水,然后捞出沥干剪段,卷心菜放盐水里浸泡10分钟后洗净撕块,我来为大家科普一下关于怎么炒卷心菜?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
干红辣椒泡水,然后捞出沥干剪段,卷心菜放盐水里浸泡10分钟后洗净撕块。
热锅热油,下入花椒粒、蒜片和辣椒爆香。
炒香后,转大火,放入卷心菜翻炒。
放入盐、白醋和白糖,翻炒至卷心菜断生即可。
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