家常美食

By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】

用料

香菇 100g五花肉 400g姜 1个香葱 少许蒜 少许青椒 2个料酒 适量盐 耗油 糖 老抽

做法步骤

1、五花肉洗净开水焯一下切片，香菇洗净切片，青椒洗净切丝，干净的锅里倒少许油，放入五花肉煸炒至出油

2、放入葱姜蒜入锅炒香

3、倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少许蚝油炒匀，加适量水

4、倒入香菇炒匀

5、放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可

6、成品

7、成品

8、成品

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