1、随着蒜薹保鲜储藏技术的升级进步,市场对蒜薹的需求量大幅增长,从经济效益上看,春季生长的蒜薹经济价值比过冬储存的高,还有一种大棚蒜薹,上市时间早,品质也比储存蒜薹高,深受大众喜爱,所以种植蒜薹最好有特定的薹用品种或薹、瓣兼用品种来满足市场需要。
2、现在市场上蒜薹价格浮动较大,基本浮动在2-6元左右一斤,利润浮动相对较大,所以总的来说,今年种植蒜薹并不赚钱。
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