用灵芝煲汤大约需要煲两个小时。
灵芝煲汤的做法:1、瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用。
2、赤小豆、陈皮、薏米提前泡发,蜜枣洗净。
3、灵芝轻轻吹去尘土即可,免得把孢子粉洗去;然后掰成几块。
4、胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用。
5、煲中煮开水,水开后下瘦肉、赤小豆、陈皮、薏米、姜、蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再下灵芝。
6、大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可。
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