首先明确,隔夜的意大利面不会坏掉,前提是要将食物存放好。如果选择放在冰箱,就要等意大利面凉了以后再放进去保鲜,最好用保鲜膜封好存放;如果没有冰箱,像稍冷的冬天,意大利面隔夜以后仍然可以安全食用;其他季节,为了安全起见,最好不要食用隔夜的意大利面。
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