熟马蹄怎么去皮小窍门?将荸荠洗净，用小刀去皮的话，先用刀切除顶部和底端部分，然后再去皮还有，买荸荠的时候挑选芽比较短的，这样的荸荠即甜还容易去皮，挑选的荸荠若是上面只有平平的一点，用削皮刀一下就可以削掉，我来为大家讲解一下关于熟马蹄怎么去皮小窍门?跟着小编一起来看一看吧!

熟马蹄怎么去皮小窍门

将荸荠洗净，用小刀去皮的话，先用刀切除顶部和底端部分，然后再去皮。还有，买荸荠的时候挑选芽比较短的，这样的荸荠即甜还容易去皮，挑选的荸荠若是上面只有平平的一点，用削皮刀一下就可以削掉。

将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多了。