鸽子蛋可做成当归炖鸽子蛋、鸽子蛋桂圆甜汤、酒酿炖鸽子蛋等食用。以酒酿炖鸽子蛋为例,共分为2步,需准备的食材有酒酿、鸽子蛋、白糖、枸杞。以下是制作酒酿炖鸽子蛋的详细步骤:
第一步:烧水
锅中加入水、白糖、酒酿,大火烧开。
第二步:煮蛋
转小火,打入鸽子蛋煮30秒,再放几颗枸杞关火焖2分钟即可。
总结:以上就是关于鸽子蛋怎么吃好的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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