春天不要光给孩子喝牛奶，常做这道补钙汤给孩子喝，营养助长个

大家好！我是酱酱。

春天来得好快，悄无声息，不知不觉，草儿绿了，枝条发芽了，花园里的野花，木棉花也开了，灿烂多姿，一切沐浴着春晨的曙光。

午后阳光明媚，孩童们在花园里奔跑，玩耍，不经意间发现许久不见的孩童已经长成了小大人。孩子长身体的时候和小草一样也是悄悄的生长，在这个生长的春季我们应该给孩子加强营养，除了喝牛奶，豆浆，蔬菜等补充营养之外，也要经常给孩子煲汤喝，特别是这道补钙汤，下面分享给大家，一起来看看吧。

首先我们准备一小把裙带菜干放入碗中，加入开水，放在一旁先把裙带菜泡发5分钟的时间。

准备二十克的黄豆放入碗中加入开水，先把黄豆浸泡三十分钟的时间，黄豆最好挑选这种小粒扁型的，这种煲出来的汤比较鲜甜。

接着我们在准备十来粒的瑶柱放入小碗中，把瑶柱也浸泡一会，这样可以去除瑶柱中多余的盐分。

下面我们准备500克清洗干净的猪扇骨，放入凉水锅中，再加入四片姜片去腥，开大火将猪扇骨进行焯水。

猪扇骨里面的血水通过加热后会形成浮末，这层浮末带有腥味，所以我们要用勺子先将它撇干净。

然后我们再用筷子将猪扇骨从沸水点处夹出来，这样猪扇骨表面就不会沾染到浮末我们也就不用再次清洗猪扇骨，把夹出来的猪扇骨直接放入炖盅里面。

5分钟之后我们的裙带菜也泡发好了，先将裙带菜清洗干净，裙带菜属于海藻类植物，属于高钙高蛋白的食材，特别是含钙量是牛奶的十倍，平时可以经常做给孩子吃。

清洗干净之后我们把它捞起来，挤干水分，然后把它也放入炖锅里面。然后用剪刀将它剪成小段，这样吃的时候就方便很多。

30分钟之后我们的黄豆也浸泡好了，用清洗将黄豆清洗干净，黄豆是生活中常见的豆类，大家对它的营养应该不陌生，含有丰富的蛋白质，还含有黄体酮，这种物质能调节我们人体的激素代谢，对孩子的生长发育有一定的好处。

清洗好之后我们把它控干水分，也加入到炖锅里面。

接下来我们的瑶柱也浸泡好了，用手轻轻一捏就散开了，用清水把瑶柱也清洗一下，去除瑶柱中多余的盐分，瑶柱我们也叫干贝，含有核黄素，钙，磷，铁等多种营养，而且它的蛋白质含有是牛肉、鸡肉的三倍，具有养胃的好处。

清洗好之后把它沥干水分，然后也加入炖锅里面，再加入三片姜片去腥，适量的纯净水抹过食材。

接下来我们盖上炖盅的盖子，把炖盅放放炖锅里面，盖上炖锅的盖子，按营养汤的模式炖上三个小时的时间。家里如果没有炖锅的，也可以隔水蒸，隔水蒸的话只要一个半小时就可以了。

三个小时之后，我们的黄豆裙带菜汤就炖好了，揭开盖子我们先将表面多余的油脂撇干净，这样喝的时候就不会太油腻了。

然后我们再加入一小勺食盐调味，这样炖出来的汤特别的浓，裙带菜的营养已经完全炖出来了，汤汁带着胶质，特别的鲜甜顺滑。

春季是孩子生长的季节，我们可以经常给孩子这样吃，比牛奶还营养，喜欢的朋友可以收藏起来炖给家里的孩子吃，尽量用炖哦，因为煲出来的汤水会比较上火。

春天不要光给孩子喝牛奶，常做这道补钙汤给孩子喝，营养助长个。您觉得如何？评论区留言一起交流学习。

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