苔菜丸子汤怎么做好吃?苔菜适量、油适量、盐适量、猪肉适量、葱适量、姜适量,下面我们就来聊聊关于苔菜丸子汤怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
苔菜适量、油适量、盐适量、猪肉适量、葱适量、姜适量。
先把猪肉放到食品机中绞碎,葱切碎姜切碎一同放到绞好的肉中。加入胡椒粉,料酒也要加一些,加入盐就向一个方向搅直到肉馅上劲。
苔菜洗好,切段。煮锅中放水,水不用开,就把肉馅用小勺一个个往里面下。这样的丸子才会嫩。等丸子都漂上来就好了。然后加盐调好味。把苔菜入锅,等一开锅,就关火。然后点上香油即可。