若枸杞潮湿,会粘连在一起,将枸杞放在太阳下晾晒可以去除潮气。
避免枸杞受潮,应注重保存方式。保存枸杞的方法有:
1、使用密闭玻璃瓶保存法:将枸杞放在密闭玻璃瓶中保存能有效避免潮气进入。
2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小袋,再将枸杞放入塑料袋中,密封塑料袋口,抽出袋内空气,置于阴凉处贮存。应注意随时检查,防止塑料袋漏气。
3、冷藏法:先密封后放入冰箱或其它的冷藏设备中,在0℃到4℃保存,此法简单、实用,能存放较长。
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