芝麻炒8分钟-10分钟会熟。芝麻是十分容易炒熟的,因为炒的时候要注意火候,避免炒糊。芝麻又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,属于一年生直立草本植物。芝麻被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。
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