1、把包好的饺子分开排好,不要黏在一起,放在冰箱抽屉里冷冻,低温把皮冻硬;
2、冰一会,确定饺子皮硬即可,不要冻成冰坨,冰久了会把饺子冰在一起,容易掰坏;
3、把冰好的饺子拿出来,饺子硬了,把排好的饺子打散,用保鲜袋装起来封口,然后放到冰箱的冷藏室中保存即可。
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