怎样炒花甲?首先将花甲加少量水,加上盐吐沙,切姜,蒜末,切葱和红椒,佐料放在一碗里拌匀,今天小编就来聊一聊关于怎样炒花甲?接下来我们就一起去研究一下吧!
首先将花甲加少量水,加上盐吐沙,切姜,蒜末,切葱和红椒,佐料放在一碗里拌匀。
热油,放红椒圈,放葱,姜,蒜末,爆香,放入花甲,烹入料酒,倒入料汁。
翻炒一分钟,盖上锅盖烧沸,全开口,撒葱花即可完成。
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