干海带要泡发多久合适(干海带需要泡多久)

生活 生活 更新时间: 2024-07-08 21:59:42

干海带要泡发多久合适?首先,如果海带的质地比较嫩,含砷量较低的,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点其次,一般来说,干海带经水浸泡5至10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准,我来为大家科普一下关于干海带要泡发多久合适?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

干海带要泡发多久合适(干海带需要泡多久)1

干海带要泡发多久合适

首先,如果海带的质地比较嫩,含砷量较低的,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点。其次,一般来说,干海带经水浸泡5至10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。

因此,食用干海带前,最好浸泡的时间长一些。最好是能放在清水中浸泡一夜。这样海带吃起来就不会有硬邦邦的感觉了!