虾头怎么处理?剪虾头，从虾脑部向下剪除注意要小心剪不要一下子剪太多把虾黄洗掉了然后用剪刀挑出虾脑轻轻地拽出虾脑，这时候会有一部分的虾肠被拽出，我来为大家科普一下关于虾头怎么处理?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾头怎么处理

剪虾头，从虾脑部向下剪除。注意要小心剪不要一下子剪太多把虾黄洗掉了。然后用剪刀挑出虾脑轻轻地拽出虾脑，这时候会有一部分的虾肠被拽出。

再剪去虾尾巴，如果想让虾出盘好看也可以留着。我们在剪虾尾时要稍微带一点尾部的肉，这样能让虾肠更好挤出，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。最后清洗一下就可以了。