低盐饮食是否正确,要结合每个人实际的身体情况来判断,因此低盐饮食并不是全民适用,也不是越低越好,但我们人体每天必须摄入一定量的食盐,保证足够钠含量,才能维护体内物质平衡。
过期盐不可以吃,也不可与醋一起煮,碘性跟酸性物质结合后会被破坏,注意少量购买,吃完再买,目的是防止碘的升华。
禁止在容器内敞口长期存放,碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘会容易挥发,建议放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。
盐不宜食用过多,否则体内会摄入钠元素过多,一般正常情况下,每人每天盐的摄入量在6g左右。
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