酸辣黄瓜腐竹?，现在小编就来说说关于酸辣黄瓜腐竹?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸辣黄瓜腐竹

准备食材-黄瓜1 根，泡发腐竹200 克，食材用量可根据人口调整哦，图示是2-3人份～准备食材-葱姜捣碎成末，此处用的是捣蒜神器～准备食材：小米辣2 根准备食材：黄瓜切斜段准备食材：泡发腐竹焯水后过凉水，备用制作过程：将黄瓜和腐竹放在一个碗中，上面撒好准备的葱蒜末和小米辣，用热好的油爆一下～制作收尾：撒适量盐，倒入适量的生抽、陈醋、鲜麻油调味，最后撒上适量香菜调味，放入冰箱冷藏5-10 分钟，拿出后拌匀即可食用～