小米辣干煸豆角的做法?材料：豆角300克，小米辣、蒜米适量，我来为大家科普一下关于小米辣干煸豆角的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小米辣干煸豆角的做法

材料：豆角300克，小米辣、蒜米适量。

首先把豆角边边的老须撕去，然后折成一段段，小米辣、蒜米准备好。

把搞好的豆角放到水里加1勺盐泡5分钟，然后用清水冲洗几次，捞上篮子。【用盐泡主要是把豆子里面的虫子泡爬出来】

开火下油，放小米辣、蒜米进去爆香。

豆角下锅，加适量的盐。

然后大火不停地翻炒。

翻炒到有些豆角变虎皮了，然后加几粒味精。

翻炒均匀就可以了。