路边发现这野草，可以移植回家，养在家里好处多，观赏药用两不误

近年来，野菜逐渐受到重视，人们认为野菜不仅营养价值高，而且还具有保健功能，是天然无公害的绿色佳肴，从而深受养生人士的喜爱。

野菜不仅种类繁多，味道独特，而且一年四季均有不同的野菜采摘，我们平时常吃的野菜就有100多种，像益母草、艾叶、车前草、清明菜、蕨菜、野苋菜等都是我们喜爱吃的野菜。

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酢浆草是农村十分常见的野草，多见于路边、田边、草地、荒地等，如果你也生活在农村一定见过它，它的别名就是民间大名鼎鼎的酸咪咪。

记得小时候常采摘酢浆草的叶子吃，那味道酸酸的，故而得名酸咪咪，又有人叫它酸浆草、斑鸠酸、酸酸草等别名，由于酢浆草有三片叶子，所以又叫三叶酸。

说起酢浆草就会不经意间想起儿时玩耍它种子的情景，由于酢浆草成熟的种子一碰就会乱蹦乱跳发出啪啪响的声音，种子越老越大声，小时候小伙伴们经常玩，可好玩了。

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酢浆草的嫩茎叶还可做野菜食用，先用沸水焯一下，在凉水中浸泡2小时后再炒食、凉拌、做汤、下面条、做馅包饺子等均可，味道又酸又鲜，营养丰富，是民间百姓喜爱吃的美食之一。

酢浆草花开为黄色的小花，呈伞形花序状，花瓣常有5片，叶子四季常青，具有良好的观赏价值，非常适合用于庭园、盆栽等栽培，是一种非常好的天然观赏植物。

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而且，酢浆草还具有一定的药用功效，其药用全草，具有清热解毒、消肿散疾的功效，对感冒发热、肠炎、尿路感染、尿路结石、神经衰弱、尿血、黄疸肝炎、跌打损伤、痈肿疮疖、湿疹、虫蜇伤等病症皆有疗效。

没想到这种小时候常玩的酸酸草，竟然还有这么多的作用。若在家乡有幸遇见，可以移植带回家，养在家里好处多，观赏药用两不误，还可以做菜吃，作用非常大，家乡遇见别错过！

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