烤鸡珍怎么做?食材：鸡胗300克、彩椒150克、姜少量、蒜少量、红辣椒适量、白糖适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、辣椒粉适量 ，下面我们就来说一说关于烤鸡珍怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烤鸡珍怎么做

食材：鸡胗300克、彩椒150克、姜少量、蒜少量、红辣椒适量、白糖适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、辣椒粉适量。

鸡胗内膜撕掉处理干净，彩椒切块，姜蒜切片，红辣椒切段。

鸡胗两面划刀，鸡胗倒入碗中，加一勺盐、两勺辣椒粉、一勺白糖、少量姜蒜片、一勺辣酱三勺生抽、两勺料酒少量辣椒段，挤些青柠檬汁搅拌，腌制20分钟。

将腌制好的鸡胗倒入盘中，铺均匀。

上面铺上彩椒块，加一勺辣椒粉。

放入200度的烤箱中，烘烤25分钟。然后倒入盘子中。