很多孕妈被孕期糖尿病所困扰,不知道该怎么吃,一方面要保证胎儿充足的营养,一方面要随时控制自身血糖,总结一句话就是“孕期糖尿的饮食既要吃饱又得吃好,还得把血糖控制住”,所以在饮食方面需要格外的注意,而且绝大多数妊娠糖尿病患者通过合理的饮食调节,血糖是可以控制在正常范围。
所以,本文从妊娠期糖尿病的概念、妊娠期糖尿病的危害、孕妈控糖饮食原则,希望这篇文章能让大家全面了解妊娠期糖尿,并帮助孕妈解决孕期糖尿病饮食方面的困扰。
为什么会得糖尿病?
人体摄入含有碳水化合物的食物(米、面粮食、甜点等)后,碳水化合物在胃肠道里经消化转变成葡萄糖最后吸收进入血液。
身体中有一种激素是由胰腺合成的叫胰岛素,是唯一能降血糖的激素,它能够将血液中的葡萄糖带到身体各个部位细胞,并转化为能量供人体需要。
正常人人体血液中的葡萄糖与分泌的胰岛素处于平衡状态,从而使血糖水平维持在正常的范围内。
但当机体不能合成足够的胰岛素或胰岛素敏感性差,血液中的葡萄糖不能被有效利用,随尿液排出,因而导致糖尿病的发生。
一、妊娠期糖尿病
是指在怀孕前没有患有糖尿病,在怀孕时发现血糖过高。
妊娠糖尿病是由妊娠24周胎盘逐渐发育形成,产生的某些激素使胰岛素不能正常工作,导致需要增加2-5倍或更多的胰岛素才能克服这种胰岛素抵抗,以维持糖代谢平衡。但有些孕妇即使产生额外的胰岛素也不能维持血糖正常,从而导致妊娠期糖尿病。
二、妊娠期糖尿病的危害
如果孕期出现糖尿病而且还不管不问,没有得到良好控制,对孕妈和胎儿都是不利的。母亲可出现羊水过多,羊水源于胎儿的尿液,羊水过多会严重影响孕妈的正常呼吸;妊娠期高血压、酮症酸中毒等严重并发症。
胎儿可出现巨大儿,增加难产的风险;新生儿低血糖,黄疸、胎儿畸形(妊娠期糖尿病一般不会出现胎儿畸形或发育缺陷,多数发生在孕早期1-8周,如果孕早期血糖控制正常,发生的几率就很小,如果孕妈不重视血糖的控制,会增加胎儿畸形的发生,所以孕期定期监测血糖至关重要,做到早发现早治疗)等。
三、孕妈控糖饮食原则
1、合理控制总能量摄入
根据自己的BMI,控制一天能量摄入。按照理想体重的30-38kcal/kg计算,理想体重=身高(cm)-105,一般能量在1500-2300千卡,肥胖的孕妇(BMI>30),在孕期不要求减轻体重,只要体重增长的速度不快就行,较理想的增长速度为:整个孕早期增长1-2kg,孕中、晚期每周增长0.3-0.5kg(肥胖者每周增长0.3kg),整个孕期总体重增长10-12kg为宜。
控制一天总能量的摄入,最简单的方法就是下载薄荷健康APP,记录你每天吃的食物,它会自动帮你算出整一餐的能量,让你知道到底摄入多少能量。另外还要坚持每天测量餐后血糖,
控制目标:餐后1h血糖<7.8mmol/L,餐后2h血糖<6.7mmol/L。
2、少吃碳水
碳水就是我们日常吃的米面(米饭/面条/馒头/包子),还包括用米面做的饼干、面包、甜点、锅巴、米饼等零食,这些都是高碳水的食物。另外还有水果,也要少吃。少吃碳水并不等于不吃碳水,
不吃碳水会生酮,影响胎儿的生长发育,碳水化合物应占总能量的55%左右,减少精米精面的摄入,增加粗杂粮的摄入,主食应保证5-7两,不吃碳水会生酮,影响胎儿的生长发育。
这里还是要强调水果的食用量,如果血糖控制的不好,就暂时不要吃水果,但可以用黄瓜、西红柿代替水果,来补充营养。如果血糖控制的比较稳定,那可以选择低糖水果,如苹果、柚子、猕猴桃、草莓等,每次吃水果最好不超过100克。在两餐中间吃,切忌餐后食用。
3、保证优质蛋白质的摄入
比如牛奶、大豆及豆制品、鸡鸭鱼肉等。
4、保证膳食纤维的摄入
膳食纤维可有助于降低过高的餐后血糖,可适量增加膳食纤维的摄入。富含膳食纤维食物有:绿叶蔬菜(保证每餐都要有)、水果(挑着吃,选升糖指数低的)、粗杂粮等。
5、合理安排餐次
餐次安排在妊娠期糖尿病中发挥非常重要的作用,少量多餐、每日5-6餐,避免发生低血糖。
6、适当运动(非常重要)
妊娠期糖尿病运动可以增加胰岛素的敏感性,使血糖趋向于正常。运动不用过于剧烈,可以散步、做瑜伽等。
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