藕片和啥不能一起吃?莲藕+大豆，大豆的营养丰富，里面除了有大量的蛋白质之外，还有丰富的铁质，所以大豆不可以与藕一起吃，因为藕里面有大量的纤维素，而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收，接下来我们就来聊聊关于藕片和啥不能一起吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

藕片和啥不能一起吃

莲藕+大豆，大豆的营养丰富，里面除了有大量的蛋白质之外，还有丰富的铁质，所以大豆不可以与藕一起吃，因为藕里面有大量的纤维素，而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收。

莲藕+动物肝脏，藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。