酱豆非常好吃,有没有想过自己来制作一瓶呢。让我来教教大家吧。
1、首先黄豆加水浸泡四小时以上,倒入锅中,加清水至没过黄豆。
2、然后加入干辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克。
3、接着大火煮开,调制小火。
4、小火煮40分钟,再大火收汁即可。
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