章鱼小丸子的配方:
调配:1千克章鱼烧粉加1、5千克的水,加4个鸡蛋搅拌机搅拌均匀,包心菜3千克,洋葱1千克用调理机切碎均匀;
步骤:
1、先热炉后关火,放入油7分水满浆
2、加章鱼约二粒放入蔬菜。
3、放浆全满用小汤匙盖平,然后翻过,全翻后加油加火即好
4、章鱼烧每盒6粒,先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆,放入2支竹签即可,如须加芥末粉另加。
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