吐司盒老是粘的方法:
1、趁热脱模,把土司放在冷却架上,冷却到温度和手心温度差不多的时候,放进保鲜袋里密封,第二天切片。
2、先抹植物油,下不来的时候用刀轻划四周。再不行就慢慢的颠盒子向下倒,重点是要有耐性,太急就会这样的。如果还是不行,就有两种可能;一、面放入的时候压的过紧了,造成同盒底的粘连了。二、就是烤的时间或温度超出了小小,盒底过热也会粘连的。
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