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NO.2:营养素
营养素:是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康,以食物的形式摄入的一些需要的物质。
人体所需要的营养素有5大类:蛋白质、脂类、碳水化合物(包含膳食纤维)、矿物质、维生素、(水)。
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编辑:读书君
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