揉面20分钟之后,放入软化的黄油。
黄油面包的做法:
主料:温水、高筋面粉;
辅料:全蛋液适量、奶粉、盐、酵母粉、黄油、细砂糖、蛋黄;
步骤:
1、准备好所有的食材,把除黄油外的所有食材按先放液体后放固体的顺序放入面包机内,按一次揉面程序;
2、第一次揉面程序运行20分钟后,加入软化的黄油;
3、进行第二次揉面程序30分钟;
4、第二次揉面程序结束后把面团进行发酵,待面团发酵至两倍大时即可;
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