香葱杂粮小煎饼的做法?面粉加盐和少许鸡精,或自己欢的各类调味料,加水搅成面,我来为大家科普一下关于香葱杂粮小煎饼的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
面粉加盐和少许鸡精,或自己欢的各类调味料,加水搅成面
打入一个鸡蛋,加水继续搅,直至面粉完全溶解,没有颗粒。
香葱-小把,切碎末。放入面湖中,搅拌均匀。
炒锅或平底锅,烧热,加一点点油,在锅底转匀。
倒入适量面糊(面糊的量根据想做的煎饼大小而定) , 将锅慢慢转动,让面糊在锅底摊匀,呈圆形。
见饼的边缘翘起,同锅底分离,即可用锅铲将煎饼翻面。
来回翻直至摊熟,色泽微焦微黄。