材料:木耳,虾仁,鸡蛋,葱,姜,料酒,生抽,盐,生粉。
步骤:
1.把木耳焯水,然后把木耳切碎;
2.把虾仁洗净切成小粒,和木耳放在一起,再打入鸡蛋,搅拌;
3.放入姜末,酒,葱末,放盐和味精,放入点生粉,然后搅拌至上浆。
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