1、食材准备猪蹄200g,葱丝20g,姜丝20g,盐10g,陈醋20g,生抽20g,八角5g,花椒5g,油20g。
2、 猪蹄用清水洗净切块,锅中倒油,放入香料爆香。
3、放入猪蹄、生抽、陈醋和水,加盐收汁即可。
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