1、首先在锅中放入适量的清水,把洗干净的五花肉放进去,接着往锅中加入适量的生姜和葱段,然后开大火煮十分钟。
2、锅中放油,加入姜片、红椒、盐,炒香,加入牛肉翻炒。
3、加老抽、鸡精、胡椒粉、水、翻炒均匀,最后加入蒜叶,翻炒均匀即可。
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