地三鲜怎么炒?用料:青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量、淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克,我来为大家科普一下关于地三鲜怎么炒?以下内容希望对你有帮助!
用料:青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量、淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克。
首先拿青椒切块。土豆,茄子切滚刀块。
茄子放入碗中倒入淀粉5g,搅拌均匀。
锅中倒油150毫升,茄子、土豆炸至微黄捞出。
锅内留油,倒入蒜片爆香。
倒入土豆、茄子、青红椒、生抽5g、糖3g、盐3g,翻炒均匀即可。
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