腌带鱼的方法?材料：带鱼一条、盐一勺、生姜两片、料酒几滴，接下来我们就来聊聊关于腌带鱼的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腌带鱼的方法

材料：带鱼一条、盐一勺、生姜两片、料酒几滴。

带鱼去肠洗净，用厨房剪剪成2厘米的小块。

放入一勺盐，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。

上面搁两片生姜，滴几滴料酒，水开后上锅蒸10分钟左右。完成。