作者：媛儿_uNO8

用料

土豆，火腿 土豆一个、火腿三片

油、盐、姜、生抽、醋、尖椒、味极鲜 适量

做法步骤

1、用料，土豆洗净切丝，用水冲干净淀粉，火腿切丝，姜切好。

2、开火，热后倒入适量油，放入姜炒出香味后，放入土豆丝。翻炒。

3、放入适量盐和生抽。翻炒均匀。

4、土豆丝易熟，放入火腿丝，翻炒。

5、翻炒均匀后，放入适量味极鲜，翻拌关火。

6、喜欢可以撒上一些尖椒，盛盘食用。

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【原标题：火腿炒土豆丝】,