鱼丸番茄汤如何做?主料：鱼丸20只、西红柿1只、香菜1棵、色拉油适量、食盐1小匙、番茄酱40克、小葱5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙，我来为大家科普一下关于鱼丸番茄汤如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鱼丸番茄汤如何做

主料：鱼丸20只、西红柿1只、香菜1棵、色拉油适量、食盐1小匙、番茄酱40克、小葱5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。

番茄顶部切十字花刀，放在开水中稍烫，这样很容易去皮，去皮的番茄切成小块。

锅烧热放油，爆香葱花。

放番茄块翻炒。

待番茄块炒软，出红油时放番茄酱继续翻炒1分钟。

倒入水，放白糖，大火烧开。

放入鱼丸再次大火烧开，根据家人口味调入盐，胡椒粉即可，出锅撒香菜末即可。