液态酥油可以炸东西。
液态酥油以精炼食用油,氢化油为主要原料,经特殊工艺加工而成,产品具有令人愉悦的金黄色,并具有浓郁的香味。
液态酥油具有浓郁的奶香,由于价格便宜,可以代替奶油作为多种糕点糖果等食品的添加剂使口感更佳。但是和人造黄油,起酥油一样,液态酥油中含有大量的反式脂肪酸,对人的潜在危害极大,易造成肥胖,记忆力减退等负面后果,多食甚至很容易加剧心脑血管,动脉硬化甚至老年痴呆等多种疾病的风险。
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