简单做马蹄糕的方法?食材马蹄粉140g,马蹄200g,油适量,冰糖60g,,今天小编就来聊一聊关于简单做马蹄糕的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
食材马蹄粉140g,马蹄200g,油适量,冰糖60g,
马蹄去皮后切碎,马蹄粉过筛。
筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用。
700克的清水、冰糖和少许的食油一起加入锅里,烧至冰糖融化。
冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟。
然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌。
直至粉桨呈透明状。
调好的糕糊倒入容器中,上锅蒸半小时,食时煎热后再吃就可以。