白果香菇炒鸭肝。
主料:白果,香菇,卤鸭肝,毛豆,玉米,胡萝卜。
配料:料酒适量,生抽适量,盐适量。
做法:
1、将香菇洗净泡软切成丁。
2、将白果,胡萝卜去皮切成也切成丁。
3、将鸭肝切丁。
4、炒锅上火加油,放入处理好的香菇,胡萝卜,白果,毛豆和玉米翻炒二分钟。
5、加入适量的料酒,高汤,生抽,盐和鸭肝翻炒一分钟。
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