爆米花除了微波炉的做法,也可以使用电磁炉,具体如下:
材料:爆米花玉米、黄油、白砂糖。
方法步骤:
锅内放如黄油,使锅底均匀的沾上油,然后放入爆米花专用的玉米粒;慢火中逐渐爆开,用筷子搅拌,让玉米受热均匀,然后倒出锅;锅里再放黄油,放入5大勺白砂糖,慢火融化;白糖融化成焦糖色而不糊就可以了;将糖汁画圈淋在爆米花上面;将糖汁搅拌均匀即可食用。
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