如何做干辣炒鸡蛋?食材：鸡蛋四个，干辣椒适量，葱适量，食用油适量，香油少许，盐适量，鸡精适量，我来为大家讲解一下关于如何做干辣炒鸡蛋?跟着小编一起来看一看吧!

如何做干辣炒鸡蛋

食材：鸡蛋四个，干辣椒适量，葱适量，食用油适量，香油少许，盐适量，鸡精适量。

干辣椒切段。

大葱切段。

锅中到食用油，少许香油，小火，放辣椒，不停翻炒。

待辣椒变色放入葱段，翻炒。

直接打入鸡蛋，翻炒。

放盐，鸡精（可不放）翻炒，即可。