材料准备:香菇、五花肉、食用油、食盐、花椒、大料、姜末、耗油、香菜、料酒;
制作方法:
1、将香菇清洗干净,切成块状;
2、将五花肉切成条状;
3、将食用油放入锅中,待油升温后放入五花肉、花椒、大料、姜末进行翻炒;
4、将适量食盐放入锅中,搅拌均匀;
5、将适量耗油,料酒放入锅中,翻炒两分钟出锅;
6、放入适量香菜,即可完成。
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