1、油菜花不能钓鱼,但是油菜花可以食用.
2、材料:油菜花4两,珍珠菇1/2杯,鸿禧菇1/2杯,草菇1/3杯,盐2匙,味醂2匙,香油1/3匙。
3、做法:(1)将材料洗净,分别沥干备用。(2)热水中加少许盐(分量外),将材料入锅川烫约10秒钟,捞起沥干水分备用。(3)将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中,加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用,冷藏约可保存10天。
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