鸡肉双椒菠萝咕咾肉?食材：鸡脯肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、青椒1个、葱1棵、生姜3片、食用油适量、玉米淀粉适量、食盐适量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺，现在小编就来说说关于鸡肉双椒菠萝咕咾肉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡肉双椒菠萝咕咾肉

食材：鸡脯肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、青椒1个、葱1棵、生姜3片、食用油适量、玉米淀粉适量、食盐适量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。

鸡脯肉切片，加入白胡椒粉，食盐，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。

菠萝切小块，青红椒切，葱切碎，生姜切丝。

鸡蛋打散。

鸡蛋液倒入鸡脯肉中，拌匀。

加入玉米淀粉拌匀。

锅里倒入适量的油烧热后，放入鸡脯肉炸至金黄色，捞出沥干油份备用。

锅里倒入少许的油，放入番茄酱加入白糖。

倒入适量的水。加入白醋。

煮至汤汁粘稠。

倒入鸡脯肉翻炒均匀。

加入青红椒翻炒至变软。

放入菠萝和葱末炒匀即可。