香菇洗了怎么保存?冰箱冷藏,香菇洗完常温放置容易变质,最好放在冰箱冷藏保存,此时香菇的细胞壁会破损不过,建议先把水沥干,等到香菇表面变干燥后再放在冰箱保存 ,我来为大家科普一下关于香菇洗了怎么保存?以下内容希望对你有帮助!
冰箱冷藏,香菇洗完常温放置容易变质,最好放在冰箱冷藏保存,此时香菇的细胞壁会破损。不过,建议先把水沥干,等到香菇表面变干燥后再放在冰箱保存。
晒干保存,洗过的香菇还可以采取晒干处理。不过,洗过的香菇晒干后是黑色的,影响美观,口感上也会稍逊于自然风干的香菇。
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