夜兰花的好处:
夜兰花是半野生蔬菜,植株外型美观,色泽淡黄,具幽兰芳香,有清热明目的药疗效用,广泛用作汤料,粥面配料及一般蔬菜烹饪。
夜兰花藤状灌木,原产于我国华南地区,现南方各省均有栽培,花可药用。
蛋花枸杞汤浸夜兰花:
材料:夜兰花,鸡蛋,枸杞,盐,油。
做法:
1、夜兰花洗干净,待用;
2、鸡蛋打散,加点盐;
3、水开后,放入夜兰花和适量的油,等夜兰花熟得差不多的时候,再倒入打散的鸡蛋和一小把枸杞。
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