清炖鸡块双耳怎么做?食材:鸡块200克,木耳10克,银耳10克,葱、姜、花椒、大料、精盐等各适量,现在小编就来说说关于清炖鸡块双耳怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
食材:鸡块200克,木耳10克,银耳10克,葱、姜、花椒、大料、精盐等各适量。
将鸡剁成块,称出200克,开水焯透,去污血。
木耳、银耳水发,摘洗净。将鸡块、木耳、银耳一起放入锅中。
加入葱、姜、花椒、大料、精盐等,旺火烧开。
文火煮至鸡肉烂,加入味精适量,即可食用。
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