鱼皮怎么做能变脆(凉拌鱼皮)

生活 美食 更新时间: 2024-08-18 13:53:52

鱼皮怎么做能变脆(凉拌鱼皮)1

作者:勇往直前_QLfV

用料

鱼皮 100克

大葱 适量

香芹 适量

料酒 适量

做法步骤

1、准备食材,香芹洗净备用。葱白切丝

鱼皮怎么做能变脆(凉拌鱼皮)2

2、干鱼皮用开水煮开洗净

鱼皮怎么做能变脆(凉拌鱼皮)3

3、将鱼皮改刀切成细条

鱼皮怎么做能变脆(凉拌鱼皮)4

4、将所有食材放入盆中,加入料酒,醋,盐,白糖等调味料拌匀装盘,最后淋上香油就OK了

鱼皮怎么做能变脆(凉拌鱼皮)5

【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】

(“香哈菜谱”或“xiangha100”)

,